Facile
e veloce .. basta avere un rotolo di pasta sfoglia che aperto va
cosparso con pesto alla genovese senza aglio e formaggio grattugiato
..io ho usato del semplice pecorino fresco .
Si
arrotola su se stesso e si tagliano delle rondelline che andranno in
forno per circa 12-13 minuti a 180 gradi .
Un
antipasto sfizioso e delicato .
Il risultato è gustoso, ma le girelle in forno friggono a causa dell olio che rilascia il pesto.
RispondiEliminaCiao , di pesto ne va messo poco ovviamente e comunque in pochino "friggerebbero" comunque a casua anche del buro contenuto nella pasta sfoglia .
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